首届上海市民健康茶饮文化节直播活动举行

东方网记者刘轶琳11月4日报道:年轻人为什么爱喝含糖饮料而不爱喝茶？有人认为泡茶的步骤太复杂，也有人认为喝茶的都是“老爷叔”。

11月3日，全国首个“市民健康茶饮文化节——新型茶冲泡品饮方式推广”直播活动在上海徐汇滨江党群服务中心举行。活动由市爱卫办指导，市健康促进中心、徐汇区健促办、“一茶一舍”等主办。

活动邀请茶艺专家熊伟担任主播，向现场和线上观众展示新型手冲茶的魅力。相比传统茶，新型手冲茶将原先较为复杂的泡茶工艺简化，又最大程度保留茶的口感、香味、营养物质等，是新手茶客非常友好的入门茶具。同时，手冲茶还适用于水果茶、花茶、养生茶等，能满足不同人群的需求。现场观众分别用手冲茶具泡制传统、养生和“茶酿”3款茶品，既体验到DIY乐趣，又感受中国茶文化的深厚文化底蕴。

主办方表示，本次茶饮文化活动的聚焦人群是含糖饮料的“重灾区”——年轻人群体，而茶是含糖饮料的良好替代饮品，远离“甜蜜诱惑”，享受健康生活。“新型茶冲泡品饮方式推广”为茶赋予“实用”和“时尚”双重属性，将原本繁复的冲茶工艺精简为容易操作的手冲茶，同时融入“DIY”“国潮”等时尚元素，让年轻受众重新认识茶、感受茶，从而喜欢喝茶，远离含糖饮料，做好自身健康的第一责任人。